Ludowe Przepisy Polskiej Kuchni

Odkryj zapomniane smaki polskiej wsi i różnych regionów Polski. Przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie, które kultywują tradycje naszych przodków.

Żurek

Żurek

Tradycyjny polski żurek na zakwasie z białą kiełbasą i jajkiem. Staropolska zupa, która jest nieodłącznym elementem wielkanocnego stołu.

Czas: 150 min Trudność: Średnia
Zobacz Przepis
Gołąbki

Gołąbki

Gołąbki z kapusty wypełnione ryżem i mięsem, podawane w sosie pomidorowym. Tradycyjne danie chłopskie, przygotowywane od pokoleń.

Czas: 120 min Trudność: Średnia
Zobacz Przepis
Kołacz

Kołacz Śląski

Tradycyjne ciasto drożdżowe z serem i kruszonką, popularne na Śląsku i podawane podczas ważnych uroczystości rodzinnych.

Czas: 180 min Trudność: Trudna
Zobacz Przepis
Kugel

Kugel Ziemniaczany

Tradycyjny kugel ziemniaczany z regionu Galicji. Zapiekanka z ziemniaków, cebuli i przypraw, podawana jako danie główne lub dodatek.

Czas: 90 min Trudność: Średnia
Zobacz Przepis

Polska Kuchnia Regionalna

Pomorze Mazowsze Wielkopolska Śląsk Małopolska

Polska kuchnia ludowa jest bardzo zróżnicowana regionalnie. Każdy region Polski ma swoje charakterystyczne potrawy, które odzwierciedlają lokalną historię, dostępne składniki i wpływy sąsiednich kultur.

Odkryj tradycyjne przepisy z różnych regionów Polski i poznaj ich wyjątkowe smaki i historie.